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絲綢路上的無(wú)花果

  周玉明

  無(wú)花果,為絲綢路上三大名果之一。其原產(chǎn)地一說(shuō)是小亞細(xì)亞士耳其,一說(shuō)是阿拉伯半島南部,公元前14世紀(jì)前后引人地中海沿岸諸國(guó)。希伯來(lái)人喜歡將它曬干,壓成餅狀,備作常年吃的一種食物。在印度,無(wú)花果樹(shù)是菩提樹(shù)的一種,是神圣的樹(shù)。它能在自身的灰燼中復(fù)活,不斷繁領(lǐng)。

  無(wú)花果屬漿果樹(shù)種,果實(shí)皮薄無(wú)核,肉質(zhì)松軟,味道甘甜,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。公元8世紀(jì)前后,無(wú)花果通過(guò)絲綢之路由波斯傳入新疆,開(kāi)始在昆侖山北麓的塔里木綠洲種植。無(wú)花果傳人西域后唐人稱(chēng)其為“底稱(chēng)實(shí)”。段成式在《酉陽(yáng)雜俎》中記載:“底稱(chēng)實(shí),波斯國(guó)稱(chēng)為阿驛,拂林(阿拉伯半島)稱(chēng)為底珍。樹(shù)長(zhǎng)四五丈,枝葉繁茂。葉有五出,似蓖麻,無(wú)花而實(shí)。實(shí)赤色,類(lèi)(蓖麻)子。味似干柿,而一月一熟。”

  據(jù)說(shuō),在阿圖什還有七八百年的無(wú)花果樹(shù),只是擁有它的主人秘不示人,很少有人見(jiàn)過(guò)。但和田縣拉依喀鄉(xiāng)確有一株400多歲的無(wú)花果樹(shù),繞著走一圈需五、六分鐘,每年能結(jié)15000多個(gè)果子。

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來(lái)源:中鐵物貿(mào)集團(tuán)西安有限公司作者:于晨津
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