烏魯木齊訊（通訊員 王春燕 ）冬至佳節(jié)來臨之際，為傳承中華優(yōu)秀民俗文化、凝聚團(tuán)隊(duì)奮進(jìn)力量，12月19日，新疆兵團(tuán)建工城建集團(tuán)第三事業(yè)部開展了以“餃香暖冬至 品餃話家常”為主題的包餃子活動(dòng)，職工們以餃為媒、以心相聚，在歡聲笑語中共迎傳統(tǒng)佳節(jié)，讓凜冽冬日漾起濃濃暖意。
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餡拌好了，大家快來包餃子啦”，在廚師的一聲吆喝下，大家紛紛涌進(jìn)廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試?；顒?dòng)現(xiàn)場，一摞摞餃子皮、一盆盆鮮香的大肉白菜餃餡已經(jīng)備好，大家迅速投入“包餃子大作戰(zhàn)”：有的手法嫻熟，包出圓潤飽滿的傳統(tǒng)月牙餃；有的巧思迸發(fā)，捏出棱角分明的山東“箍扎”。案板上，形態(tài)各異的餃子碼放整齊；空氣中，面粉的清香與食材的鮮香交織彌漫。歡聲笑語之間，大家邊忙活邊聊起家鄉(xiāng)的冬至習(xí)俗——“搟餃子皮可是辛苦活，但我非常樂意干”“包好的餃子得先送長輩”。薄薄的餃子皮化作同事們交流談笑、拉進(jìn)關(guān)系的紐帶，裹滿了同事間的真情。鍋里的開水翻滾著，一個(gè)個(gè)餃子下鍋后在沸水中跳躍，漸漸露出雪白的肚皮。調(diào)好一碗辣椒油蘸汁，大家吃得不亦樂乎。

下一步，該公司將緊扣弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化這一主線，以春節(jié)、端午節(jié)、元宵節(jié)等傳統(tǒng)佳節(jié)為契機(jī)，持續(xù)開展更多接地氣、有溫度的文化活動(dòng)，不斷增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與歸屬感。